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Ich ernähre mich vegetarisch und kalorienarm. Da ich nicht nur von Joghurt und Obst leben will, mache ich mich auf die Suche nach Rezepten, die mich ansprechen und die ich ausprobieren will. Die kcal-Angaben sind pro 100g.

Apfel-Kohlrabi-Salat
Einfach.
Gewünschte Menge Apfel(kcal=52) und Kohlrabi(kcal=24) in kleine Stücke schneiden oder raspeln, Zitronensaft und etwas Süßstoff(je nach Geschmack) dazu. Fertig.

Selbst "erfunden" haha, mir schmeckt dieser Salat gut, besonders im Sommer ist er sehr erfrischend. (Kalorienanzahl müsste halt berechnet werden.)